在面對傳統放牧中綿羊的尾巴是充當一個“糧庫”的作用。在牧草豐茂的夏季，放牧的羊只吃得飽飽的，它把除了身體需要以外的多余養料變成脂肪，貯存在尾巴里，而青黃不接時，它又能靠尾巴里的脂肪度過饑荒;等到寒冬來了，地凍草枯，找食物困難的時候，它便把尾巴“糧庫”里的儲糧取出來，直至取盡。
現在為什么要去掉羊的尾巴？
羊只舍飼后，特別是畜牧技術部門大力推廣肉羊改良和肉羊綜合繁殖育肥配套技術，羊只每天都能均衡吃到營養豐盛的日糧和飼草，再也不需要尾巴這個“糧庫”了，而且大大縮短了育肥出欄時間，提高了羊肉質量，增加了養羊農民的經濟收入。
羔羊斷尾的4種好處！
母羊長大后易于交配，尤其是引進國內外優良品種改良的雜交羊只。如薩福克×小尾寒羊、陶賽特×小尾寒羊、特克薩爾×小尾寒羊、小尾寒羊×灘羊的雜一代以及雜二代羊只斷尾后，更便于人工授精。
易于育肥，無論是灘羊還是改良后的雜一代、雜二代羊只一般都是先把尾巴的脂肪灌滿，然后才長身上的肉，斷尾后就會避免這一不利因素。
可以提高羊肉品質，羔羊斷尾后可改進皮下脂肪及肌間脂肪含量，提高羊肉品質，減少羊膻味。
可以避免糞便污羊毛。
三、羔羊斷尾的方法
1、羔羊斷尾的時間。
羔羊2日齡～21日齡均可斷尾，但以2日齡～7日齡為適宜。*在晴天早上進行。
2、羔羊斷尾的方法。
①結扎法。用彈性強的橡皮圈，如廢舊的自行車內胎等，剪成直徑0.5～1厘米的膠圈，在第三、第四尾椎骨中間，用手將此處皮膚向尾上端推后，即可用膠圈纏緊。羔羊經10天左右的時間，尾部便逐漸萎縮，自然脫落（不要剪割，以防感染破傷風）。尾巴剛被套上橡皮圈的羔羊，起初會有些不適應，站也不是，臥也不是，不過這種焦躁不安的反應幾天后就能過去，10天以后尾巴就會自然脫落，對羔羊沒有什么傷害。
此方法簡單易行，不流血、愈合快、效果好。
②快刀法。先用細繩捆緊尾根，斷絕血液流通，然后用快刀離尾根4～5厘米處切斷，傷口用紗布、棉花包扎，以免引起感染或*。當天下午將尾根部的細繩解開，使血液流通，一般經7～10天，傷口就會痊愈。
③熱斷法。可用斷尾鏟或斷尾鉗進行。用斷尾鏟斷尾時，首先要準備兩塊20厘米見方的木板。一塊木板的下方挖一個半月形的缺口，木板的兩面釘上鐵皮，另一塊兩面釘上鐵皮即可。操作時，一人把羊固定好，兩手分別握住羔羊的四肢，把羔羊的背貼在固定人的胸前，讓羔羊蹲坐在木板上。操作者用帶有半月形缺口的木板，在尾根第三四尾椎間，把尾巴緊緊地壓住。用灼熱的斷尾鏟緊貼木塊稍用力下壓，切的速度不宜過急，若有出血，可用熱鏟再燙一下即可，然后用碘酒消毒。
